在湖北省的西北山区,有一个神奇秀美的地方，这里有滚滚流淌了亿万年的三千里汉江；这里有我国的道教圣地——世界文化遗产武当山；这里有举世瞩目的南水北调中线工程水源地——丹江口水库。在这诗情画意的灵山圣水中，孕育了一个新型企业——丹江口圣源实业有限公司，它座落在丹江口市均县镇水域，濒临武当山太极湖北岸，具有得天独厚的山水和人文资源优势，构成了企业发展的广阔空间。
伴随着国家西部大开发的前进步伐，圣源公司抢抓“鄂西生态文化旅游圈”的战略机遇，以厚重的道教文化为依托，以富有“亚洲淡水湖”称号的丹江口水库为根本，以构建休闲生态渔业文化为己任，实施战略转型，从单一的柳氏风味鱼加工向养殖、种植、休闲度假方面发展。
生态养殖产业：主要利用库区的优质水源和生态岛屿从事鱼、鸭、鹅、鸡、兔、鹿等动物的养殖。为了让消费者品尝到真正绿色有机食品，公司兴建了大型天然的生态渔业养殖基地，目前在丹江口库区是投资多、规模、结构的生态渔业养殖基地，年产优质鱼3000多吨。岛屿上养殖的鸭、鹅、鸡、兔、鹿等动物能够让游客随点随食，感受世外桃源的别样风情。
生态种植产业：主要从事蔬菜、花草、果木、等植物的种植。丹江口水库的岛屿星罗棋布，植被茂盛，常年处在云雾之中，充足的水源和湿润的土质，适合植物的生长，这里种植的蔬菜、水果属天然绿色食品。游客通过游岛屿、亲自然的互动方式，享受原生态的生活方式。
生态加工产业：主要对养殖、种植的各种动、植物进行粗加工和深加工。粗加工是对鱼类、植物进行初步加工，便于游客购买携带；深加工主要是对上述动、植物进行进一步加工提炼，形成高蛋白、低脂肪、有营养、有价值的独特产品。公司自成立以来，创始人柳邦仁先生在继承家族配方的基础上，采用武当山地区天然香料，结合现代工艺相继开发出了风味翘嘴鮊、醉香风味鱼两种馈赠礼品和麻辣香鱼条、香辣小白鱼、麻辣银鱼条等多种休闲食品。特别是鱤鱼、翘嘴鮊鱼堪称“水中珍品”，肉味细嫩鲜美、与其它地方的淡水鱼相比，营养价值高出许多，深受消费者的青睐，还远销到俄罗斯、哈萨克斯坦等国。
休闲养生产业：主要从事旅游、休闲、养生等项目。围绕水岛一体发展休闲娱乐文化，利用烟波浩渺、风景如画的丹江口水库以及“民间原生态文化”，建设现代时尚且四季适宜的原生态休闲度假群落，复制已消失的“雁落莲池”和“东楼望月”历史景观。打造具有古典特色的田园游乐区和水上观光、划船、游泳、健身、垂钓捕鱼、潜水探险、足浴保健、欣赏民间故事和民歌、游均州八大景，让游客感悟“仁者乐山，智者恋水”的超然境界。
圣源公司在发展中前进，在前进中壮大。2008年公司原料用鱼丹江口翘嘴鮊被国家认定为“地理标志保护产品”。白鲢、鳙鱼、银鱼等被认定为有机产品，更有完全靠吃小鱼生长的鳡鱼收到市场青睐，并先后被质量万里行和第五届、第六届武汉农博会授予湖北“十佳特色产品、“金奖农产品”和“品牌农产品”。2009年丹江口翘嘴鮊走进了中央电视台《每日农经》和《致富经》农业栏目。
“武当山下水，圣源丹江鱼”。在未来建设和发展的大道上，圣源实业有限公司志存高远，以武当山、丹江口“山水合一”的山水文化为理念，把真正生态的、绿色的、健康的圣源实业变为游客的圣土乐园。